ふぐ・うなぎ・かに料理 玄品 新宿南

◎季节限定◎夏季烤河豚套餐【夏日静修（Geango）】5,800日元～（含税）※5/21～8/31

全部6道菜品5,800日元起（含税）

仅限夏季的烤河豚套餐。享受以夏季风格烧烤的经典“虎皮河豚”！您可以从以下最终菜肴中进行选择：河豚茶泡饭、鳗鱼茶泡饭和鱼白天妇罗茶泡饭。还提供无限畅饮服务（仅在夏季提供生啤酒）。 ※照片是最终菜品——炸鸡河豚茶泡饭。

【鳗鱼河豚拼盘】高级元宝套餐共7道菜【套餐】4,900日元【松】5,400日元（含税）

全7道菜 4,900日元起（含税）

～肥美的鳗鱼～只有在元品才能吃到！可以同时品尝“虎河豚”和“鳗鱼”♪ ※照片来自[Take]套餐

下关直送：A5级野生虎河豚套餐（6道菜）10,000日元起（含税）

全部6道菜品10,000日元起（含税）

下关直送：A5级野生虎河豚套餐（共6道）10,000日元起（含税） 尽情享用下关直送的野生虎河豚的奢华美味吧！从可以享用【河豚刺身】和【河豚火锅】的简单套餐，到包含【炸鸡】和【烤河豚】的正餐套餐，共有3种套餐可供选择！

只有真正好的东西。只使用精心挑选的老虎furoshiki。

我们用专业的眼光购买[非常好的东西]。这是我们的骄傲的味道，只有高品质的鱼雷才能被带出来。

Tsuwa是唯一知道味道“N​​abe Shirako”的人

Nagoyaki Shirako融化在竹子提取汤中。Koku在汤料中出去，味道的协同效应。请请普通的新鲜度等级美味！

高级鳗鱼寿司 - 4 件

1400日元(含税)

上：烤鳗鱼（半条）

1200日元(含税)

高级国产烤鳗鱼肝（1个）

500日元(含税)

特色菜：佛寿司

1880日元(含税)

厚切的河豚肉搭配特制酱汁和大白菜。玄武系列商品中超人气商品！

河豚

1380日元(含税)

厚切的元平式刺身，让您充分享受河豚肉的美味。

沸腾

880日元(含税)

享受河豚皮的酥脆口感和酱油的美味。

[螃蟹] 雪蟹刺身

2900日元(含税)

螃蟹的鲜嫩与入口即化的甜味充满您的口腔！

烤白鱼

2580日元(含税)

您可以选择用酱汁或盐来烤。

炸河豚（3条）

1800日元(含税)

热腾腾的炸鸡，用特制酱汁腌制，再用原味面粉炸制。充满河豚美味、广受欢迎的菜肴。

特色菜：炸河豚皮

¥980(含税)

油炸河豚鱼皮外层酥脆，内里柔软细腻，令人难以抗拒。特别推荐给喝酒的人当零食！

[螃蟹] 蟹肉奶油可乐饼

880日元(含税)

（含蟹味噌）

三种类型的组合

2780日元(含税)

<熟成带骨河豚、河豚肉、烤河豚皮> 想吃带皮、带肉、带骨的河豚，这里绝对适合你！三种豪华拼盘。请选择您喜欢的口味⇒[柚子醋] [醸味酱油] [盐蒜]

涮锅

2980日元(含税)

半熟的时候吃起来很美味！丰满的口感让人无法抗拒！请选择您喜欢的口味⇒[柚子醋] [醃制酱油] [盐蒜]

烤河豚皮

1180日元(含税)

如同内脏般松软的口感，让人无法抗拒！这绝对是全新的口感！请选择您喜欢的口味⇒[柚子醋] [醸味酱油] [盐蒜]

[螃蟹] 烤雪蟹

5500日元(含税)

[螃蟹] 烤帝王蟹

10000日元(含税)

[螃蟹] 烤螃蟹拼盘

8300日元(含税)

您可以品尝雪蟹和帝王蟹。

特长：Tetchiri

2680日元(含税)

说到河豚料理，从餐厅开业以来就一直很受欢迎。使用我们新鲜的自制酱油，全年享受相同的季节风味。

特大屁股tetchiri

3980日元(含税)

吃饱河豚的幸福感。是正常音量的1.5倍，非常令人满意。

[蟹] 雪蟹火锅

5500日元(含税)

[汤料选择] 寿喜烧高汤：将螃蟹加入浓汤中，直接享用。Chiridashi：将螃蟹放入味道清淡的日式高汤中，并配上酱油。

[蟹] 帝王蟹火锅

10000日元(含税)

[汤料选择] 寿喜烧高汤：将螃蟹加入浓汤中，直接享用。Chiridashi：将螃蟹放入味道清淡的日式高汤中，并配上酱油。

[蟹] 雪蟹和帝王蟹火锅

8300日元(含税)

您可以品尝雪蟹和帝王蟹。[汤料选择] 寿喜烧高汤：将螃蟹加入浓汤中，直接享用。Chiridashi：将螃蟹放入味道清淡的日式高汤中，并配上酱油。

鱼白

2580日元(含税)

把它放进锅里，它会变得浓稠而滑腻！

粥（使用国产大米）

¥780(含税)

配以特制酱油和富含矿物质的盐。

火锅胶原蛋白

¥680(含税)

从河豚皮中提取的海洋胶原蛋白

河豚寿司

1100日元(含税)

请享用熟成河豚握寿司。

白沙拉

580日元(含税)

白菜的甜味和海带的甜味完美地融合在一起！

[螃蟹] 浓郁的蟹肉味噌

800日元(含税)

柚子冰糕

380日元(含税)

带有清爽、酸柚子味道的冰糕。

坚果冰淇淋

380日元(含税)

这款冰淇淋具有核桃、杏仁和花生的有趣口感以及醇厚浓郁的牛奶味。

～全部为半包间，提供私密空间～双人包间充满特色♪半包间让您在轻松的氛围中用餐，非常适合约会。

我们提供配有下沉式被炉桌和桌椅的半私人房间。您可以在任一餐厅轻松的氛围中享用餐点。一间房最多可容纳30人！

店内还设有可以一边用餐一边眺望新宿街景和电车的座位。请在预订或访问时询问。

还用于娱乐，晚宴，生日和周年纪念

您可以在平静的空间慢慢享用美食。

在美好的空间的可口河豚

请在优美的空间享用美味的河豚。

餐桌座位2位 × 1

悠闲的桌椅空间非常适合约会、闺蜜聚会。河豚不仅美味，而且高蛋白低脂肪，非常健康！

餐桌座位1位 × 1

“Genie Shinjuku South”这是商店入口。

餐桌座位1位 × 1

烤生鱼片！烘烤吧！用锅！Fugu专卖店“Genkai”，你可以享受各种烹饪方法

单间2位 × 1

• 包间式

  半包间

• 吸烟、禁烟

  禁烟

• 包场费/包间费

  免费

还有两人座位。请尽早预订。我们可以举办最多 20 人的宴会。如有任何疑问或咨询，请随时联系我们。

掘坑式坐席4位 × 1

非常适合生日、纪念日等重要场合。在高档的空间里享用美味的河豚。

掘坑式坐席4位 × 1

餐厅氛围轻松，适合举办各种场合。请尽早预订。

掘坑式坐席4位 × 2

我们提供适合各种宴会的无限畅饮套餐和折扣券。请放心使用。

掘坑式坐席6位 × 2

你可以放松，而不必担心别人的目光。

“Genie Shinjuku South”这是商店入口。

“Genie Shinjuku South”这是商店入口。

■夏季烤河豚■

品尝常见的烤“虎河豚”。可以享用“生肉、河豚肉、烤鱼皮”等3种鱼肉，搭配自己喜欢的酱汁！

■优质鳗鱼■

精心挑选的美味，充分发挥鳗鱼的天然风味。可以同时品尝“虎河豚”和“鳗鱼”。

■说到河豚，就会想到Tessa■

厚切的元品风味“Tessa”有嚼劲，味道鲜美。我们全年提供同样的美味。

尽情享用河豚和螃蟹吧！

提供以河豚为主的【河豚豪华套餐】、以螃蟹为主的【螃蟹豪华套餐】，是新宿南店独有的套餐。

虎河豚套餐 5,300 日元起

另加 2,200 日元即可无限畅饮。请在宴会、纪念日等特别的日子里，品尝能带来好运的河豚料理。

想喝元品的话，就试试【Hirezake】

元品无限畅饮，包括河豚店独有的“河豚翅酒”（第二杯起可畅饮下一杯）！加2200日元即可加入套餐♪

【重要】留在锅底的金汤是关键因素

【首先】加盐和矿物质

【再多一点】用这个啤酒厂调味·特级杂酱油

[很快]把一个着名的美蛋的融化的鸡蛋

【完成】隐藏饼干的完成★

就是这个！“Hirezake”

柔软、慢火烤制的河豚鱼鳍与丹波纯米酒搭配。采用专利方法烹制的香鱼片，散发出浓郁的香味。请品尝只有在源品才能品尝到的特别饮品。

含胶原蛋白的酸味饮料和水果利口酒

含有大量从虎河豚中提取的海洋胶原蛋白。零异味！这款果冻状的胶原蛋白与其说是喝，不如说是吃。

【圣御膳】仅限周末及节假日供应♪

仅限午餐！附赠胶原蛋白火锅♪ 特惠午餐套餐！套餐有3900日元、5200日元、6300日元（含税）三种价格♪ ※午餐最后点餐时间为15:00

价格实惠，略显奢华的火锅白鱼午餐♪

超值鱼白套餐！仅限午餐时段，提供9道菜品（含税6,300日元）的套餐，内含1个鱼白。请您悠闲地享用新鲜香浓的鱼白。

<仅限周六、周日及节假日午餐> 包含 tessa 和 tetchiri 的 Shogozen 午餐（共 6 道菜）

3900日元(含税)

河豚煮／河豚刺身／火锅用胶原蛋白冻／河豚锅／粥／甜点 ※“河豚”可加330日元（含税）换成“河豚寿司” ※不可与优惠券或活动同时使用 ※当天下午3点前接受订单

<仅限周六、周日及节假日午餐> Shogozen：包含炸鸡的超人气推荐午餐（共8道菜）

5200日元(含税)

煮 / 河豚刺身 / ☆炸河豚 / ☆锅皮 / 火锅用胶原蛋白冻 / 河豚锅 / 粥 / 甜点 ※“河豚”可加330日元（含税）换成“河豚寿司” ※当天下午3点前接受订单

<仅限周六、周日及节假日午餐> 包含炸鸡和火锅白汤的圣御膳全套餐点（共9道菜）

6300日元(含税)

煮 / 河豚刺身 / ☆炸河豚 / ☆锅鱼白（1个）☆锅皮 / 火锅用胶原蛋白冻 / 河豚煎锅 / 粥 / 甜点 ※“河豚”可加330日元（含税）换成“河豚寿司” ※当天下午3点前受理