ふぐ・うなぎ・かに料理 玄品 新宿南

◎含无限畅饮◎ 【季节限定】福福套餐～含火锅鱼水和火锅鱼皮～（共8道菜）10,000日元（含税）*需预约

10000日元(税込)

略微奢华的套餐，包含“鱼子酱”和“鱼皮酱”♪ 此季节限定套餐包含畅饮，原价2200日元，现价1700日元♪ 非常适合聚会！我们还提供5道菜+畅饮套餐，价格为7000日元（含税），以及6道菜+畅饮套餐，价格为8500日元（含税）。*截至2026年2月底

◎畅饮套餐◎【数量有限】下关直送A5级野生虎河豚套餐（6道菜）12,000日元起（含税）*需提前一天预约

全部6道菜，12000日元起（含税）

品尝从下关直接运来的野生虎纹河豚的奢华美味！这款季节限定套餐（2小时）包含无限畅饮！我们提供三种套餐选择，从包含河豚刺身和河豚火锅的简易套餐，到包含炸鸡和烤河豚的完整套餐，应有尽有。宴会佳品！*有效期至2026年2月底

◎店内限定◎ [雪蟹&帝王蟹] 极致套餐（6道菜）12,500日元（含税）

¥12500(税込)

这是一套推荐的菜式，让您可以同时品尝到口感清甜的雪蟹和味道浓郁的帝王蟹。您可以尽情享受螃蟹的魅力，品尝雪蟹刺身、炸雪蟹、雪蟹帝王蟹火锅等菜肴。最后一道菜是蟹肉汤粥，汤里充满了鲜美的蟹肉香味。尽享绝佳口感。

只有真正好的东西。只使用精心挑选的老虎furoshiki。

我们用专业的眼光购买[非常好的东西]。这是我们的骄傲的味道，只有高品质的鱼雷才能被带出来。

Tsuwa是唯一知道味道“N​​abe Shirako”的人

Nagoyaki Shirako融化在竹子提取汤中。Koku在汤料中出去，味道的协同效应。请请普通的新鲜度等级美味！

高级鳗鱼寿司 - 4 件

1400日元(税込)

上：烤鳗鱼（半条）

1200日元(税込)

高级国产烤鳗鱼肝（1个）

500日元(税込)

特色菜：佛寿司

1880日元(税込)

厚切的河豚肉搭配特制酱汁和大白菜。玄武系列商品中超人气商品！

河豚

1380日元(税込)

厚切的元平式刺身，让您充分享受河豚肉的美味。

沸腾

880日元(税込)

享受河豚皮的酥脆口感和酱油的美味。

[螃蟹] 雪蟹刺身

2900日元(税込)

螃蟹的鲜嫩与入口即化的甜味充满您的口腔！

烤白鱼

2580日元(税込)

您可以选择用酱汁或盐来烤。

炸河豚（3条）

1800日元(税込)

热腾腾的炸鸡，用特制酱汁腌制，再用原味面粉炸制。充满河豚美味、广受欢迎的菜肴。

特色菜：炸河豚皮

¥980(税込)

油炸河豚鱼皮外层酥脆，内里柔软细腻，令人难以抗拒。特别推荐给喝酒的人当零食！

[螃蟹] 蟹肉奶油可乐饼

880日元(税込)

（含蟹味噌）

三种类型的组合

2780日元(税込)

<熟成带骨河豚、河豚肉、烤河豚皮> 想吃带皮、带肉、带骨的河豚，这里绝对适合你！三种豪华拼盘。请选择您喜欢的口味⇒[柚子醋] [醸味酱油] [盐蒜]

涮锅

2980日元(税込)

半熟的时候吃起来很美味！丰满的口感让人无法抗拒！请选择您喜欢的口味⇒[柚子醋] [醃制酱油] [盐蒜]

烤河豚皮

1180日元(税込)

如同内脏般松软的口感，让人无法抗拒！这绝对是全新的口感！请选择您喜欢的口味⇒[柚子醋] [醸味酱油] [盐蒜]

[螃蟹] 烤雪蟹

5500日元(税込)

[螃蟹] 烤帝王蟹

10000日元(税込)

[螃蟹] 烤螃蟹拼盘

8300日元(税込)

您可以品尝雪蟹和帝王蟹。

特长：Tetchiri

2680日元(税込)

说到河豚料理，从餐厅开业以来就一直很受欢迎。使用我们新鲜的自制酱油，全年享受相同的季节风味。

特大屁股tetchiri

3980日元(税込)

吃饱河豚的幸福感。是正常音量的1.5倍，非常令人满意。

[蟹] 雪蟹火锅

5500日元(税込)

[汤料选择] 寿喜烧高汤：将螃蟹加入浓汤中，直接享用。Chiridashi：将螃蟹放入味道清淡的日式高汤中，并配上酱油。

[蟹] 帝王蟹火锅

10000日元(税込)

[汤料选择] 寿喜烧高汤：将螃蟹加入浓汤中，直接享用。Chiridashi：将螃蟹放入味道清淡的日式高汤中，并配上酱油。

[蟹] 雪蟹和帝王蟹火锅

8300日元(税込)

您可以品尝雪蟹和帝王蟹。[汤料选择] 寿喜烧高汤：将螃蟹加入浓汤中，直接享用。Chiridashi：将螃蟹放入味道清淡的日式高汤中，并配上酱油。

鱼白

2580日元(税込)

把它放进锅里，它会变得浓稠而滑腻！

粥（使用国产大米）

¥780(税込)

配以特制酱油和富含矿物质的盐。

火锅胶原蛋白

¥680(税込)

从河豚皮中提取的海洋胶原蛋白

河豚寿司

1100日元(税込)

请享用熟成河豚握寿司。

白沙拉

580日元(税込)

白菜的甜味和海带的甜味完美地融合在一起！

[螃蟹] 浓郁的蟹肉味噌

800日元(税込)

柚子冰糕

380日元(税込)

带有清爽、酸柚子味道的冰糕。

坚果冰淇淋

380日元(税込)

这款冰淇淋具有核桃、杏仁和花生的有趣口感以及醇厚浓郁的牛奶味。

～全部为半包间，提供私密空间～双人包间充满特色♪半包间让您在轻松的氛围中用餐，非常适合约会。

我们提供配有下沉式被炉桌和桌椅的半私人房间。您可以在任一餐厅轻松的氛围中享用餐点。一间房最多可容纳30人！

店内还设有可以一边用餐一边眺望新宿街景和电车的座位。请在预订或访问时询问。

还用于娱乐，晚宴，生日和周年纪念

您可以在平静的空间慢慢享用美食。

在美好的空间的可口河豚

请在优美的空间享用美味的河豚。

テーブル2名様 × 1

悠闲的桌椅空间非常适合约会、闺蜜聚会。河豚不仅美味，而且高蛋白低脂肪，非常健康！

テーブル1名様 × 1

“Genie Shinjuku South”这是商店入口。

テーブル1名様 × 1

烤生鱼片！烘烤吧！用锅！Fugu专卖店“Genkai”，你可以享受各种烹饪方法

個室2名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

还有两人座位。请尽早预订。我们可以举办最多 20 人的宴会。如有任何疑问或咨询，请随时联系我们。

掘りごたつ4名様 × 1

非常适合生日、纪念日等重要场合。在高档的空间里享用美味的河豚。

掘りごたつ4名様 × 1

餐厅氛围轻松，适合举办各种场合。请尽早预订。

掘りごたつ4名様 × 2

我们提供适合各种宴会的无限畅饮套餐和折扣券。请放心使用。

掘りごたつ6名様 × 2

你可以放松，而不必担心别人的目光。

“Genie Shinjuku South”这是商店入口。

“Genie Shinjuku South”这是商店入口。

说到河豚，它的名字是“Tetchiri”。

火锅季来啦！源品餐厅引以为傲的河豚火锅自开业以来就深受顾客喜爱。

经典河豚刺身 [Tessa]

厚切的元平风味“Tessa”口感劲道，味道鲜美。我们全年提供始终如一的美味。

■季节限定■优质鳗鱼

仅限当季供应！完美展现鳗鱼天然风味的佳肴。您可以同时享用 Genpin 独有的“虎河豚”和“鳗鱼”。

尽情享用河豚和螃蟹吧！

提供以河豚为主的【河豚豪华套餐】、以螃蟹为主的【螃蟹豪华套餐】，是新宿南店独有的套餐。

虎河豚套餐 5,300 日元起

另加 2,200 日元即可无限畅饮。请在宴会、纪念日等特别的日子里，品尝能带来好运的河豚料理。

想喝元品的话，就试试【Hirezake】

元品无限畅饮，包括河豚店独有的“河豚翅酒”（第二杯起可畅饮下一杯）！加2200日元即可加入套餐♪

【重要】留在锅底的金汤是关键因素

【首先】加盐和矿物质

【再多一点】用这个啤酒厂调味·特级杂酱油

[很快]把一个着名的美蛋的融化的鸡蛋

【完成】隐藏饼干的完成★

就是这个！“Hirezake”

柔软、慢火烤制的河豚鱼鳍与丹波纯米酒搭配。采用专利方法烹制的香鱼片，散发出浓郁的香味。请品尝只有在源品才能品尝到的特别饮品。

含胶原蛋白的酸味饮料和水果利口酒

含有大量从虎河豚中提取的海洋胶原蛋白。零异味！这款果冻状的胶原蛋白与其说是喝，不如说是吃。

【圣护禅】仅午餐♪

仅限午餐！含胶原蛋白火锅♪ 我们推出午餐特惠套餐！共有三种套餐可选：3,900日元、5,200日元和6,300日元（含税）♪ *午餐最后点餐时间为下午3:00 / 工作日中午12:00 *12月31日（周三）至1月4日（周日）休息

价格实惠，却能享用略带奢华感的午餐，甚至还包括白子火锅♪

白子套餐超值优惠！午餐时段特惠，包含一份白子火锅，共九道菜，仅需6300日元（含税）。尽情享用新鲜香滑的白子吧！*12月31日（周三）至1月4日（周日）期间不供应。

<仅限午餐> 庄臣禅 ~尽享铁刀和铁刀套餐~（共6道菜）

3900日元(税込)

水煮河豚 / 河豚刺身 / 火锅胶原蛋白冻 / 河豚火锅 / 粥 / 甜点 *加330日元（含税）可将“河豚刺身”换成“鱼寿司” *不可与优惠券或促销活动同时使用 *当日下午3点前接受预订 / 工作日中午12点前接受预订 *12月31日（周三）至1月4日（周日）休息

<仅限午餐> 胜家禅 ~人气推荐午餐（含炸鸡）~ {共8道菜}

5200日元(税込)

水煮鱼/河豚刺身/炸虎河豚/锅巴/火锅胶原蛋白冻/河豚火锅/粥/甜点 *加330日元（含税）可将“河豚刺身”换成“鱼寿司” *当日下午3点前接受预订 / 工作日中午12点前接受预订 *12月31日（周三）至1月4日（周日）休息

<仅限午餐> 胜护禅 ~包含炸鸡和火锅的全套午餐~（共9道菜）

6300日元(税込)

水煮河豚刺身 / ☆ 炸虎河豚 / ☆ 火锅鱼籽（1个） ☆ 火锅皮 / 火锅胶原蛋白冻 / 炸河豚火锅 / 粥 / 甜点 *加330日元（含税）可将“Tessa”换成“Butsushi” *当日下午3点前接受预订 / 工作日中午12点前接受预订 *12月31日（周三）至1月4日（周日）休息