ふぐ・うなぎ・かに料理 玄品 新宿南

【创业45周年感恩节 第二部】●重现创业时的菜单● 虎河豚全套餐（共9道菜）8,228日元（含税） ※9/1～11/15

8228日元(税込)

我们仅在限定时间内提供特别菜单，价格与我们开业时相同。可以品尝到河豚的各种美味佳肴的全套餐点，包括泰莎、炸河豚、泰奇里、烤河豚和白鱼（烤或火锅）。请抓住这千载难逢的机会来体验我们自成立以来始终如一的手工工艺和产品品质。

限时优惠！◇套餐加一道菜即可享受超值优惠！周年庆期间限定特惠◇【45周年感恩节特惠 第2弹 9月1日～11月15日】

所有价格均含税

■白子（烤或火锅） 2,580日元 → 1,738日元 ■炸河豚 1,800日元 → 1,628日元 ■带骨河豚 2,680日元 → 2,178日元 ■3种拼盘（火锅用） 2,780日元 → 2,178日元 ■炸皮 980日元 → 660日元 ■烤皮（6个）相当于708日元 → 660日元 ■火锅皮 900日元 → 660日元 ■鱼翅酒 880日元 → 605日元 ■天然鱼翅酒 1,650日元 → 1,100日元 ※适用于点套餐的顾客 ※必须点与人数相同的套餐

【45周年纪念前篇】超人气！延长至9月底！《三河一色》周年鳗鱼套餐 4500日元（含税）

4500日元(税込)

为了答谢大家多年的惠顾，我们准备了纪念套餐，包括在日本第一的鳗鱼产地三河一色町的清澈水域中养殖的极品鳗鱼以及传统的河豚菜肴。请您一定要趁此机会品尝一下源品引以为豪的鳗鱼。*售完为止

只有真正好的东西。只使用精心挑选的老虎furoshiki。

我们用专业的眼光购买[非常好的东西]。这是我们的骄傲的味道，只有高品质的鱼雷才能被带出来。

Tsuwa是唯一知道味道“N​​abe Shirako”的人

Nagoyaki Shirako融化在竹子提取汤中。Koku在汤料中出去，味道的协同效应。请请普通的新鲜度等级美味！

高级鳗鱼寿司 - 4 件

1400日元(税込)

上：烤鳗鱼（半条）

1200日元(税込)

高级国产烤鳗鱼肝（1个）

500日元(税込)

特色菜：佛寿司

1880日元(税込)

厚切的河豚肉搭配特制酱汁和大白菜。玄武系列商品中超人气商品！

河豚

1380日元(税込)

厚切的元平式刺身，让您充分享受河豚肉的美味。

沸腾

880日元(税込)

享受河豚皮的酥脆口感和酱油的美味。

[螃蟹] 雪蟹刺身

2900日元(税込)

螃蟹的鲜嫩与入口即化的甜味充满您的口腔！

烤白鱼

2580日元(税込)

您可以选择用酱汁或盐来烤。

炸河豚（3条）

1800日元(税込)

热腾腾的炸鸡，用特制酱汁腌制，再用原味面粉炸制。充满河豚美味、广受欢迎的菜肴。

特色菜：炸河豚皮

¥980(税込)

油炸河豚鱼皮外层酥脆，内里柔软细腻，令人难以抗拒。特别推荐给喝酒的人当零食！

[螃蟹] 蟹肉奶油可乐饼

880日元(税込)

（含蟹味噌）

三种类型的组合

2780日元(税込)

<熟成带骨河豚、河豚肉、烤河豚皮> 想吃带皮、带肉、带骨的河豚，这里绝对适合你！三种豪华拼盘。请选择您喜欢的口味⇒[柚子醋] [醸味酱油] [盐蒜]

涮锅

2980日元(税込)

半熟的时候吃起来很美味！丰满的口感让人无法抗拒！请选择您喜欢的口味⇒[柚子醋] [醃制酱油] [盐蒜]

烤河豚皮

1180日元(税込)

如同内脏般松软的口感，让人无法抗拒！这绝对是全新的口感！请选择您喜欢的口味⇒[柚子醋] [醸味酱油] [盐蒜]

[螃蟹] 烤雪蟹

5500日元(税込)

[螃蟹] 烤帝王蟹

10000日元(税込)

[螃蟹] 烤螃蟹拼盘

8300日元(税込)

您可以品尝雪蟹和帝王蟹。

特长：Tetchiri

2680日元(税込)

说到河豚料理，从餐厅开业以来就一直很受欢迎。使用我们新鲜的自制酱油，全年享受相同的季节风味。

特大屁股tetchiri

3980日元(税込)

吃饱河豚的幸福感。是正常音量的1.5倍，非常令人满意。

[蟹] 雪蟹火锅

5500日元(税込)

[汤料选择] 寿喜烧高汤：将螃蟹加入浓汤中，直接享用。Chiridashi：将螃蟹放入味道清淡的日式高汤中，并配上酱油。

[蟹] 帝王蟹火锅

10000日元(税込)

[汤料选择] 寿喜烧高汤：将螃蟹加入浓汤中，直接享用。Chiridashi：将螃蟹放入味道清淡的日式高汤中，并配上酱油。

[蟹] 雪蟹和帝王蟹火锅

8300日元(税込)

您可以品尝雪蟹和帝王蟹。[汤料选择] 寿喜烧高汤：将螃蟹加入浓汤中，直接享用。Chiridashi：将螃蟹放入味道清淡的日式高汤中，并配上酱油。

鱼白

2580日元(税込)

把它放进锅里，它会变得浓稠而滑腻！

粥（使用国产大米）

¥780(税込)

配以特制酱油和富含矿物质的盐。

火锅胶原蛋白

¥680(税込)

从河豚皮中提取的海洋胶原蛋白

河豚寿司

1100日元(税込)

请享用熟成河豚握寿司。

白沙拉

580日元(税込)

白菜的甜味和海带的甜味完美地融合在一起！

[螃蟹] 浓郁的蟹肉味噌

800日元(税込)

柚子冰糕

380日元(税込)

带有清爽、酸柚子味道的冰糕。

坚果冰淇淋

380日元(税込)

这款冰淇淋具有核桃、杏仁和花生的有趣口感以及醇厚浓郁的牛奶味。

～全部为半包间，提供私密空间～双人包间充满特色♪半包间让您在轻松的氛围中用餐，非常适合约会。

我们提供配有下沉式被炉桌和桌椅的半私人房间。您可以在任一餐厅轻松的氛围中享用餐点。一间房最多可容纳30人！

店内还设有可以一边用餐一边眺望新宿街景和电车的座位。请在预订或访问时询问。

还用于娱乐，晚宴，生日和周年纪念

您可以在平静的空间慢慢享用美食。

在美好的空间的可口河豚

请在优美的空间享用美味的河豚。

テーブル2名様 × 1

悠闲的桌椅空间非常适合约会、闺蜜聚会。河豚不仅美味，而且高蛋白低脂肪，非常健康！

テーブル1名様 × 1

“Genie Shinjuku South”这是商店入口。

テーブル1名様 × 1

烤生鱼片！烘烤吧！用锅！Fugu专卖店“Genkai”，你可以享受各种烹饪方法

個室2名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

还有两人座位。请尽早预订。我们可以举办最多 20 人的宴会。如有任何疑问或咨询，请随时联系我们。

掘りごたつ4名様 × 1

非常适合生日、纪念日等重要场合。在高档的空间里享用美味的河豚。

掘りごたつ4名様 × 1

餐厅氛围轻松，适合举办各种场合。请尽早预订。

掘りごたつ4名様 × 2

我们提供适合各种宴会的无限畅饮套餐和折扣券。请放心使用。

掘りごたつ6名様 × 2

你可以放松，而不必担心别人的目光。

“Genie Shinjuku South”这是商店入口。

“Genie Shinjuku South”这是商店入口。

■45周年感恩节 第二部分■

为了感谢您多年来的支持，请借此机会品尝我们自成立以来始终如一的手工工艺和产品品质。

■45周年纪念第1部分 截至9月底■

应广大顾客的要求，优惠活动延长至9月底！不妨趁此机会，品尝一下产自日本第一鳗鱼产地三河一色的元品鳗鱼吧！

■说到河豚，就会想到Tessa■

厚切的元品风味“Tessa”有嚼劲，味道鲜美。我们全年提供同样的美味。

尽情享用河豚和螃蟹吧！

提供以河豚为主的【河豚豪华套餐】、以螃蟹为主的【螃蟹豪华套餐】，是新宿南店独有的套餐。

虎河豚套餐 5,300 日元起

另加 2,200 日元即可无限畅饮。请在宴会、纪念日等特别的日子里，品尝能带来好运的河豚料理。

想喝元品的话，就试试【Hirezake】

元品无限畅饮，包括河豚店独有的“河豚翅酒”（第二杯起可畅饮下一杯）！加2200日元即可加入套餐♪

【重要】留在锅底的金汤是关键因素

【首先】加盐和矿物质

【再多一点】用这个啤酒厂调味·特级杂酱油

[很快]把一个着名的美蛋的融化的鸡蛋

【完成】隐藏饼干的完成★

就是这个！“Hirezake”

柔软、慢火烤制的河豚鱼鳍与丹波纯米酒搭配。采用专利方法烹制的香鱼片，散发出浓郁的香味。请品尝只有在源品才能品尝到的特别饮品。

含胶原蛋白的酸味饮料和水果利口酒

含有大量从虎河豚中提取的海洋胶原蛋白。零异味！这款果冻状的胶原蛋白与其说是喝，不如说是吃。

【圣御膳】仅限周末及节假日供应♪

仅限午餐！附赠胶原蛋白火锅♪ 特惠午餐套餐！套餐有3900日元、5200日元、6300日元（含税）三种价格♪ ※午餐最后点餐时间为15:00

价格实惠，略显奢华的火锅白鱼午餐♪

超值鱼白套餐！仅限午餐时段，提供9道菜品（含税6,300日元）的套餐，内含1个鱼白。请您悠闲地享用新鲜香浓的鱼白。

<仅限周六、周日及节假日午餐> Shogozen ～可以享用 tessa 和 tetchiri 的套餐～ {共 6 道菜}

3900日元(税込)

河豚煮／河豚刺身／火锅用胶原蛋白冻／河豚锅／粥／甜点 ※“河豚”可加330日元（含税）换成“河豚寿司” ※不可与优惠券或活动同时使用 ※当天下午3点前接受订单

<仅限周六、周日及节假日午餐> Shogozen ～人气推荐炸鸡午餐～ {共8道菜}

5200日元(税込)

煮 / 河豚刺身 / ☆炸河豚 / ☆锅皮 / 火锅用胶原蛋白冻 / 河豚锅 / 粥 / 甜点 ※“河豚”可加330日元（含税）换成“河豚寿司” ※当天下午3点前接受订单

<仅限周六、周日及节假日午餐> Shogozen ～炸鸡和火锅白菜的全套餐点～ {共9道菜}

6300日元(税込)

煮 / 河豚刺身 / ☆炸河豚 / ☆锅鱼白（1个）☆锅皮 / 火锅用胶原蛋白冻 / 河豚煎锅 / 粥 / 甜点 ※“河豚”可加330日元（含税）换成“河豚寿司” ※当天下午3点前受理