ふぐ・うなぎ・かに料理 玄品 新宿南

◎含無限暢飲◎ 【季節限定】福福套餐～含火鍋魚水和火鍋魚皮～（共8道菜）10,000日元（含稅）*需預約

10000日元(税込)

略微奢華的套餐，包含「魚子醬」和「魚皮醬」♪ 此季節限定套餐包含暢飲，原價2200日元，現價1700日元♪ 非常適合聚會！我們也提供5道菜+暢飲套餐，售價7000日圓（含稅），以及6道菜+暢飲套餐，售價8500日圓（含稅）。*截至2026年2月底

◎暢飲套餐◎【數量有限】下關直送A5級野生虎河豚套餐（6道菜）12,000日元起（含稅）*需提前一天預約

全部6道菜，12000日圓起（含稅）

品嚐從下關直接運來的野生虎紋河豚的奢華美味！這款季節限定方案（2小時）包含無限暢飲！我們提供三種套餐選擇，從包含河豚刺身和河豚火鍋的簡易套餐，到包含炸雞和烤河豚的完整套餐，應有盡有。宴會佳品！ *有效期限至2026年2月底

◎店內限定◎ [雪蟹&帝王蟹] 極致套餐（6道菜）12,500日圓（含稅）

¥12500(税込)

這是一套推薦的菜式，讓您可以同時品嚐到口感清甜的雪蟹和味道濃鬱的帝王蟹。您可以盡情享受螃蟹的魅力，品嚐雪蟹刺身、炸雪蟹、雪蟹帝王蟹火鍋等菜餚。最後一道菜是蟹肉湯粥，湯裡充滿了鮮美的蟹肉香味。享受絕佳口感。

只有真正好的東西。只使用精心挑選的老虎furoshiki。

我們用專業的眼光購買[非常好的東西]。這是我們的驕傲的味道，只有高品質的魚雷才能被帶出來。

Tsuwa是唯一知道味道“N​​abe Shirako”的人

Nagoyaki Shirako融化在竹子提取湯中。Koku在湯料中出去，味道的協同效應。請請普通的新鮮度等級美味！

高級鰻魚壽司 - 4 件

1400日元(税込)

上：烤鰻魚（半條）

1200日元(税込)

高級國產烤鰻魚肝（1個）

500日元(税込)

特色菜：佛壽司

1880日元(税込)

厚切的河豚肉搭配特製醬汁和大白菜。玄武系列商品中超人氣商品！

河豚

1380日元(税込)

厚切的元平式刺身，讓您充分享受河豚肉的美味。

沸騰

880日元(税込)

享受河豚皮的酥脆口感和醬油的美味。

[螃蟹] 雪蟹刺身

2900日元(税込)

螃蟹的鮮嫩與入口即化的甜味充滿您的口腔！

烤白魚

2580日元(税込)

您可以選擇用醬汁或鹽來烤。

炸河豚（3條）

1800日元(税込)

熱騰騰的炸雞，用特製醬汁醃製，再用原味麵粉炸製。充滿河豚美味、廣受歡迎的菜餚。

特色菜：炸河豚皮

¥980(税込)

油炸河豚魚皮外層酥脆，內裡柔軟細緻，令人難以抗拒。特別推薦給喝酒的人當點心！

[螃蟹] 蟹肉奶油可樂餅

880日元(税込)

（含蟹味噌）

三種類型的組合

2780日元(税込)

<熟成帶骨河豚、河豚肉、烤河豚皮> 想吃帶皮、帶肉、帶骨的河豚，這裡絕對適合你！三種豪華拼盤。請選擇您喜歡的口味⇒[柚子醋] [醸醬油] [鹽蒜]

涮鍋

2980日元(税込)

半熟的時候吃起來很美味！豐滿的口感讓人無法抗拒！請選擇您喜歡的口味⇒[柚子醋] [醃醬油] [鹽蒜]

烤河豚皮

1180日元(税込)

如同內臟般鬆軟的口感，讓人無法抗拒！這絕對是全新的口感！請選擇您喜歡的口味⇒[柚子醋] [醸醬油] [鹽蒜]

[螃蟹] 烤雪蟹

5500日元(税込)

[螃蟹] 烤帝王蟹

10000日元(税込)

[螃蟹] 烤螃蟹拼盤

8300日元(税込)

您可以品嚐雪蟹和帝王蟹。

特長：Tetchiri

2680日元(税込)

說到河豚料理，從餐廳開業以來就一直很受歡迎。使用我們新鮮的自製醬油，全年享受相同的季節性風味。

特大屁股tetchiri

3980日元(税込)

吃飽河豚的幸福感。是正常音量的1.5倍，非常令人滿意。

[蟹] 雪蟹火鍋

5500日元(税込)

[湯料選擇] 壽喜燒高湯：將螃蟹放入濃湯中，直接享用。Chiridashi：將螃蟹放入味道清淡的日式高湯中，並配上醬油。

[蟹] 帝王蟹火鍋

10000日元(税込)

[湯料選擇] 壽喜燒高湯：將螃蟹放入濃湯中，直接享用。Chiridashi：將螃蟹放入味道清淡的日式高湯中，並配上醬油。

[蟹] 雪蟹與帝王蟹火鍋

8300日元(税込)

您可以品嚐雪蟹和帝王蟹。[湯料選擇] 壽喜燒高湯：將螃蟹放入濃湯中，直接享用。Chiridashi：將螃蟹放入味道清淡的日式高湯中，並配上醬油。

魚白

2580日元(税込)

把它放進鍋裡，它會變得濃稠而滑膩！

粥（使用國產米）

¥780(税込)

配上特製醬油和富含礦物質的鹽。

火鍋膠原蛋白

¥680(税込)

從河豚皮中提取的海洋膠原蛋白

河豚壽司

1100日元(税込)

請享用熟成河豚握壽司。

白沙拉

580日元(税込)

白菜的甜味和海帶的甜味完美地融合在一起！

[螃蟹] 濃鬱的蟹肉味噌

800日元(税込)

柚子冰糕

380日元(税込)

帶有清爽、酸柚子味道的冰沙。

堅果冰淇淋

380日元(税込)

這款冰淇淋具有核桃、杏仁和花生的有趣口感以及醇厚濃鬱的牛奶味。

～全部為半包廂，提供私密空間～雙人包廂充滿特色♪半包廂讓您在輕鬆的氛圍中用餐，非常適合約會。

我們提供配有下沉式被爐桌和桌椅的半私人房間。您可以在任一餐廳輕鬆的氛圍中享用餐點。一間房最多可容納30人！

店內還設有可以一邊用餐一邊眺望新宿街景和電車的座位。請在預訂或訪問時詢問。

還用於娛樂，晚宴，生日和周年紀念

您可以在平靜的空間慢慢享用美食。

在美好的空間的可口河豚

請在優美的空間享用美味的河豚。

テーブル2名様 × 1

悠閒的桌椅空間非常適合約會、閨蜜聚會。河豚不僅美味，而且高蛋白低脂肪，非常健康！

テーブル1名様 × 1

“Genie Shinjuku South”這是商店入口。

テーブル1名様 × 1

烤生魚片！烘烤吧！用鍋！Fugu專賣店“Genkai”，你可以享受各種烹飪方法

個室2名様 × 1

• 個室タイプ

  半個室

• 禁煙・喫煙

  禁煙

• チャージ料金

  なし

還有兩人座位。請儘早預訂。我們可以舉辦最多 20 人的宴會。如有任何疑問或諮詢，請隨時與我們聯繫。

掘りごたつ4名様 × 1

非常適合生日、紀念日等重要場合。在高檔的空間享用美味的河豚。

掘りごたつ4名様 × 1

餐廳氣氛輕鬆，適合舉辦各種場合。請儘早預訂。

掘りごたつ4名様 × 2

我們提供適合各種宴會的無限暢飲套餐和優惠券。請放心使用。

掘りごたつ6名様 × 2

你可以放鬆，不必擔心別人的目光。

“Genie Shinjuku South”這是商店入口。

“Genie Shinjuku South”這是商店入口。

說到河豚，它的名字是「Tetchiri」。

火鍋季來啦！源品餐廳引以為傲的河豚火鍋自開業以來就深受顧客喜愛。

經典河豚刺身 [Tessa]

厚切的元平風味「Tessa」口感勁道，味道鮮美。我們全年提供始終如一的美味。

■季節限定■優質鰻魚

限當季供應！完美展現鰻魚天然風味的佳餚。您可以同時享用 Genpin 獨有的“虎河豚”和“鰻魚”。

盡情享用河豚和螃蟹吧！

提供以河豚為主的【河豚豪華套餐】、以螃蟹為主的【螃蟹豪華套餐】，是新宿南店獨有的套餐。

虎河豚套餐 5,300 日圓起

另加 2,200 日圓即可無限暢飲。請在宴會、紀念日等特別的日子裡，品嚐能帶來好運的河豚料理。

想喝元品的話，就試試【Hirezake】

元品無限暢飲，包括河豚店獨有的「河豚翅酒」（第二杯起可暢飲下一杯）！加2200日圓即可加入套餐♪

【重要】留在鍋底的金湯是關鍵因素

【首先】加鹽和礦物質

【再多一點】用這個啤酒廠調味·特級雜醬油

[很快]把一個著名的美蛋的融化的雞蛋

【完成】隱藏餅乾的完成★

就是這個！ “Hirezake”

柔軟、慢火烤製的河豚魚鰭與丹波純米酒搭配。採用專利方法烹調的香魚片，散發出濃鬱的香味。請品嚐只有在源品才能品嚐到的特別飲品。

含膠原蛋白的酸味飲料和水果利口酒

含有大量從虎河豚中提取的海洋膠原蛋白。零異味！這款果凍狀的膠原蛋白與其說是喝，不如說是吃。

【聖護禪】僅午餐♪

僅限午餐！含膠原蛋白火鍋♪ 我們推出午餐特惠套餐！共有三種套餐可選：3,900日圓、5,200日圓和6,300日圓（含稅）♪ *午餐最後點餐時間為下午3:00 / 平日中午12:00 *12月31日（週三）至1月4日（週日）休息

價格實惠，卻能享用略帶奢華感的午餐，甚至還包括白子火鍋♪

白子套餐超值優惠！午餐時段特惠，內含一份白子火鍋，共九道菜，僅需6,300日圓（含稅）。盡情享用新鮮香滑的白子吧！ *12月31日（週三）至1月4日（週日）期間不供應。

<限午餐> 莊臣禪 ~盡享鐵刀與鐵刀套餐~（共6道菜）

3900日元(税込)

水煮河豚 / 河豚刺身 / 火鍋膠原蛋白凍 / 河豚火鍋 / 粥 / 甜點 *加330日元（含稅）可將“河豚刺身”換成“魚壽司” *不可與優惠券或促銷活動同時使用 *當天下午3點前接受預訂 / 工作日休息

<限午餐> 勝家禪 ~人氣推薦午餐（含炸雞）~ {共8道菜}

5200日元(税込)

水煮魚/河豚刺身/炸虎河豚/鍋巴/火鍋膠原蛋白凍/河豚火鍋/粥/甜點 *加330日元（含稅）可將“河豚刺身”換成“魚壽司” *當日下午3點前接受預訂 / 工作日中午12點前接受預訂 *12月31日（週三）12月31

<僅限午餐> 勝護禪 ~包含炸雞和火鍋的全套午餐~（共9道菜）

6300日元(税込)

水煮河豚刺身 / ☆ 炸虎河豚 / ☆ 火鍋魚籽（1個） ☆ 火鍋皮 / 火鍋膠原蛋白凍 / 炸河豚火鍋 / 粥 / 甜點 *加330日元（ *12月31日（週三）至1月4日（週日）休息